过去一年，中国人每天要耗费掉至少200万吨粮食。

　　这些粮食假如用中型货车（以载重12吨，车长6米计算）运输，一辆辆头尾相接，大约要排成一条长达1200公里的车龙。

　　但这些粮食中的大局部其实并非直接被人们食用，而是作为饲料喂给了猪牛羊鸡鸭鱼。

　　在业内人士看来，饲粮平安已成我国当前粮食平安面临的重要问题，而且随着居民消费进一步晋级，饲料粮短缺问题将来或许会愈发凸显。

　　Part.1 “肉蛋奶得靠粮食换”

　　当前，中国城乡居民食物消费呈现口粮消费降落、肉蛋奶等非口粮食物消费快速刚性增长的变动趋向。

　　上世纪80年代以来，国人对肉蛋奶的需求量快速提升。数据显现，2021年我国肉类产量到达8989.99万吨，与1980年相比增长6倍以上；禽蛋和牛奶产量分别为3408.81万吨和3682.7万吨，与40年前相比分别翻了3倍和32倍。

　　而消费这么多的动物蛋白，就需求有相应数量的饲料。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松在承受新京报采访时举例，消费1公斤的牛肉，需求7-9公斤的粮食去转化，消费1公斤的鸡肉，需求2.7-3.7公斤的饲料（粮食）去喂养，而1公斤鸡蛋，需求有不少于1.7公斤的粮食去喂鸡。简而言之，“肉蛋奶都要用粮食去换。”

　　中国老百姓对肉蛋奶需求量的不时增长，使得我国对饲料粮的需求量疾速提升。

　　布瑞克农业大数据集团研讨总监林国发引见，2015年我国饲料产量刚打破2亿吨，2022年就打破3亿吨到达3.022亿吨。这七年间，除了2019年受非洲猪瘟影响饲料产量呈现降落外，其他年份均呈现大幅增加。他预测，到2025年中国饲料产量可能会到达3.5亿吨以至更高。

　　Part.2 饲料已成粮食消费大头

　　人不吃饲料，饲料粮如何能要挟到粮食平安？

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研讨所研讨员朱增勇通知中国新闻周刊，国内动物消费产业主要以玉米作为能量饲料、大豆豆粕为蛋白饲料。

　　以非洲猪瘟发作前的2018年为例，当年我国生猪出栏量6.9亿头。通常来说，一头长到250斤左右出栏的肥猪，终身至少需求650斤饲料喂养。若按一斤饲料用到0.6斤玉米和0.2斤豆粕计算，一头猪终身就要耗费掉390斤玉米和130斤豆粕，那么6.9亿头猪就需求耗费掉1.35亿吨玉米和4485万吨豆粕。也就是说中国一半的玉米被用来喂猪了（2018年中国玉米产量为2.57亿吨）。而大豆当年产量仅为1600万吨左右，即便全部加工为豆粕去喂猪，仍然存在超越3000万吨的豆粕缺口。

　　这就招致饲料粮对进口的依存度较高。依据海关总署发布的数据显现，我国2022年粮食进口量1.4687亿吨，其中大豆和玉米居前两位，分别到达9108万吨和2062万吨，合计占比高达76%。

　　随着玉米和大豆需求量的飙升，二者的价钱也持续水涨船高。新希望集团董事长刘永好表示，过去一年粮食价钱上涨明显。由于俄乌抵触和扑朔迷离的国际关系，招致粮食供给和运输遭到较大影响，玉米、大豆等饲料用粮价钱上涨超越25%。

　　Part.3 化解饲料粮难题

　　饲料粮保证面临绝后压力，如何化解饲料粮难题？专家以为，保证饲料平安，除了“开源”外，更要“节流”。

　　朱增勇以为，要么经过育种提升效率，要么从饲料自身着手。“假如每头母猪可以繁育更多有效仔猪，那么就能减少对母猪的需求，进而减少对饲料的需求。同时提升饲料饲喂效率，并且充沛应用一些农作物副产物和可替代饲料原料，在不影响营养平衡的前提下，替代一局部高价饲料原料。

　　中国工程院院士、中国农业大学教授谯仕彦在承受农民日报采访时指出，节约饲料粮*基本的措施是要适度范围化。适度范围养殖有很多益处，一个家庭农场养三五百头猪，既处理了经济效益问题，又留住了乡村劳动力，猪粪当做有机肥料运用，种植业也受益。此外，能够在四周地步种一些有利于母猪生长的胡萝卜、青菜等饲料原料，既省粮食，猪还长得安康，这是今后减少饲料粮运用的一个十分重要的方面。

　　在刘永美观来，在我国人均耕地少、耕地后备资源缺乏的状况下，节粮减损同等于增产。

　　“假如我们能从优化育种、饲料配方、优化养殖这三个维度动手降低饲料用粮和进步饲料的转化率，每年就能提升1%的饲料综合运用效率，也就是节约77万亩耕地资源。假如连续坚持五年，就能够累计节约粮食约150万吨，可节约三四百万亩良田，相当于浙江省的总耕地量。假如全国用粮企业都行动起来，这将对**开展、土地节约产生宏大奉献。”刘永好表示。